Beta-karoten je sloučenina přirozeně vyskytuje v mnoha potravinách a jsou k dispozici v potravě podobě doplnění. Je klasifikován jako karotenoidů, což je druh pigmentu, která pomáhá dát nejvíce ovoce a zeleniny, jejich barvu. Říká se, že zvyšující příjem beta-karotenu může chránit před řadou zdravotních problémů, zejména těch, které souvisejí s očima.
Výhody zdraví
Když byl spotřebován, beta-karoten je převeden v těle na vitamin A, živiny zapojené do procesů, jako je vytváření a udržování zdravé kůže a zuby, stejně jako při prosazování dobrého zraku. Může také působit jako antioxidant.
Beta-karoten je nejčastějším typem provitamínu A, což je forma vitaminu A pocházel z potravin rostlinného původu. Vytvarované vitamin A, mezitím, se nachází v živočišných produktech, jako jsou maso, ryby, drůbež a mléčné výrobky.
Beta-karoten se říká, že pomoc při léčbě nebo prevenci následujících zdravotních problémů:
- Věkem podmíněné makulární degenerace
- Artritida
- Astma
- Šedý zákal
- Pálení žáhy
- Srdeční choroba
- Vysoký krevní tlak
- Parkinsonova choroba
- svrab
Věkem podmíněné makulární degenerace
Užívání kombinace beta-karoten, vitamin C, vitamin E a zinku mohou mít dlouhodobé účinky proti makulární degenerace související s věkem, naznačuje navazující studii publikované v časopise Ophthalmology v roce 2013.
Před touto studií, 4,757 starších lidí se zúčastnilo v klinické studii, ve kterém obdržel buď placebo nebo doplněk, který obsahuje beta-karoten, vitaminy C a E a zinek. Na konci sedmiletého období studie hlavního líčení je, vědci zjistili, že účastníci s vysokým rizikem vzniku pokročilých stádií makulární degenerace související s věkem snižuje riziko o 25 procent, když byly ošetřeny doplněk beta-karoten-bázi.
Ve studii na follow-up (provedená pět let po klinickém hodnocení skončil), výzkumníci zaměřili na 3,549 účastníků z této klinické studie. Zjistili, že blahodárné účinky beta-karotenu na bázi Supplement to trval a že členové studie léčeni doplňku měl snížené riziko ztráty zraku.
zánětlivé stavy
Podle malé pilotní studie , která zkoumala, jak beta-karoten může zabránit astmatické záchvaty vyvolané cvičením, z celkového počtu 38 pacientů, kteří dostávali denní dávku 64 mg beta-karotenu na 1 týden, 53 procent byly chráněny před cvičením vyvolanou astmatické záchvaty. Další studie beta-karotenu jako pro léčbu zánětlivého stavu zjištěno, že beta-karoten snižuje riziko progrese osteoartrózy, ale ne trvale. Studie 34 dospělých pacientů s chronickou ložiskovou psoriázou došlo k významné snížení závažnosti po požití kapsle obsahující beta-karoten. Před beta-karoten doplňky lze doporučit k použití těchto podmínek je nutný další výzkum.
Možné nežádoucí účinky
National Institutes of Health (NIH) varuje před užívat beta-karoten doplňky pro všeobecné zdraví. Nicméně, oni také říkají, že beta-karoten je pravděpodobné, že v bezpečí, pokud jsou užívány „v přiměřené výši za určitých specifických zdravotních stavů.“ Chcete-li zjistit, zda beta-karoten je pro vás to pravé, ujistěte se, poraďte se se svým lékařem před doplněním.
Dlouhodobé užívání vysokých dávek beta-karotenu, může vést k onemocnění zvané carotenodermia-neškodný stav, který způsobí, že kůže na žlutou. Více znepokojující, NIH poznamenává, že se doplňuje s vysokými dávkami beta-karotenu může zvýšit riziko rakoviny plic u kuřáků. K dispozici je také určité obavy, že užívání velkého množství multivitamin plus oddělenou beta-karoten doplněk by mohlo zvýšit riziko vzniku pokročilého karcinomu prostaty.
Dávkování a příprava
Není dostatek výzkum stanovit doporučené denní dávky beta-karotenu. Pokud se rozhodnete doplnit s beta karotenem, ideální dávka se může lišit v závislosti na několika faktorech, včetně váš věk, pohlaví a zdravotní stav.
Různé dávky-v rozmezí od 60 do 180 miligramů (mg) / den, byly studovány v léčbě různých zdravotních stavů.
Váš příjem beta-karotenu může potřebovat být kombinován s dalším doplňkem k získání požadovaného účinku. Poraďte se se svým poskytovatelem zdravotní péče, aby individuální doporučení.
Co hledat
Můžete získat beta-karotenu ve stravě konzumací potravin, které ji obsahují. Hlavní zdroje beta-karotenu patří tmavě zelené a oranžové, žluté zeleniny, jako je mrkev, sladké brambory, dýně, špenát, brokolice, římský salát, meruňky a zelené papriky.
Jíst pět porcí ovoce a zeleniny denně bude více než splní vaše každodenní potřeby vitaminu A, v závislosti na NIH .
Pokud se rozhodnete koupit doplněk, NIH doporučuje hledat Dodatek Fakta štítku na výrobku, který si koupíte. Toto označení bude obsahovat důležité informace, včetně množství aktivních složek na porci, stejně jako jiné přidané složky (jako jsou plnidla, pojiva, a příchutí).
A konečně, NIH naznačuje, že hledáte produkt, který obsahuje pečeť od organizace třetí strany, která poskytuje kvalitní testování. Tyto organizace zahrnují US Pharmacopeia, ConsumerLab a NSF International. Pečeť z jedné z těchto organizací nezaručuje bezpečnost a účinnost produktu, ale poskytuje jistotu, že produkt byl správně vyroben, obsahuje složky uvedené na štítku, a neobsahuje škodlivé hladiny nečistot.
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.