Klíčové jídlo
- Nedávná studie uzavírá, že starší dospělí užívající multivitamin, zinek a vitamin C měli kratší období nemoci a méně závažné příznaky.
- Zinek a vitamin C byly v předchozích studiích spojeny s lepší imunitní funkcí.
- Navzdory těmto zjištěním je pro multivitamíny bez diagnostikovaných nedostatků zapotřebí více důkazů, domnívají se někteří odborníci.
Studie publikovaná v Nutrients uzavírá , že starší dospělí, kteří užívali multivitamin a minerální doplněk se zinkem a vitamínem C, měli onemocnění kratší dobu a s méně závažnými příznaky než ti, kteří užívali placebo .
Výsledky studie jsou užitečné v souvislosti s jedinci s nedostatkem živin, ale než bude možné učinit jakékoli rozsáhlé doporučení, je zapotřebí více výzkumu multivitaminů.
Zinek a vitamin C.
Vědci z Institutu Linuse Paulinga z Oregonské státní univerzity sledovali 42 zdravých účastníků ve věku 55 až 75 let a po dobu 12 týdnů je rozdělili do dvou skupin. Jeden dostával denně placebo, zatímco druhý měl multivitaminovou a minerální kombinaci.
Počet dnů nemoci v tomto 3měsíčním časovém rámci byl u skupiny s doplňkem nižší než u skupiny s placebem – v průměru tři dny nemoci, ve srovnání se šesti účastníky s placebem.
Zinek a vitamin C byly vybrány jako samostatné doplňky, protože bylo prokázáno, že pomáhají imunitní funkci, poznamenali vědci a možná hráli roli s méně závažnými příznaky, když účastníci doplňku onemocněli.
Omezení výzkumu
Měli byste mít na paměti omezení nedávné studie, zejména malý počet účastníků, a krátký časový rámec – což nevyvrací výsledky studie, ale zdůrazňuje, jak je třeba provést další výzkum, než bude možné poskytnout rozsáhlé doporučení, například „každý by měl užívat multivitamin“.
Aby byl tento pokyn zaveden, musely by existovat podstatně přesvědčivější důkazy, tvrdí Michael Devine, MD, internista a geriatr.
„Doposud neexistují žádné důkazy, které by naznačovaly jakýkoli měřitelný přínos užívání multivitaminů pro průměrného člověka, o kterém není známo, že by měl specifické nedostatky vitamínů nebo minerálů,“ říká. Ačkoli se s přibývajícím věkem u mnoha lidí objevují nedostatky, nejsou automatickou součástí stárnutí.
Na základě koncentrací různých vitamínů a minerálů v typickém multivitaminu existuje velmi nízké riziko poškození, dodává Devine, ale existuje také sporný přínos. Myšlenku multivitaminů jako jakési pojistné smlouvy na výživu je však těžké vyvrátit, dokonce ani pro samotného Devina.
„S pacienty jsem transparentní ohledně nedostatku empirických důkazů podporujících jejich použití, ale zároveň mám otevřenou mysl, abych vysvětlil rozdíly v tom, jak může tělo jednotlivce reagovat,“ říká. „Mnoho pacientů uvádí, že při užívání jednoho pociťují zlepšení, zatímco jiné ne. Je to placebo efekt? Možná. Ale úplná transparentnost je, že stále osobně užívám multivitamin denně.“
U všech doplňků je zapotřebí více důkazů
Potřeba podstatnějších důkazů se nevztahuje pouze na multivitamíny, ale na celou řadu doplňků, od pilulek z rybího oleje po vápník, říká výzkumník Safi Khan, MD, ze Západní Virginie University.
Metaanalýza, kterou vedl, publikovaná v Annals of Internal Medicine v roce 2019, přezkoumala údaje z 277 klinických studií, které zahrnovaly 24 doplňků – multivitamíny, specifické vitamíny a minerály, omega-3 a antioxidanty – a také osm diet, včetně Středomoří , snížená sůl a nízkotučné. Zahrnuto bylo téměř milion účastníků.
Výzkum zahrnoval pouze randomizované, kontrolované studie spíše než pozorovací studie, které se spoléhají na odvolání účastníků, což může být problematické pro přesné výsledky.
Zjistili několik taktik, které poskytovaly skromnou výhodu: snížený příjem soli, doplňky omega-3 a užívání folátu prokázaly, že snižují určité riziko infarktu a mozkové mrtvice. Ale zbytek doplňků nevykazoval žádnou souvislost se zlepšeným kardiovaskulárním zdravím nebo delším životem.
„Obecně platí, že pokud máte obavy z nedostatků, stojí za to nechat si to zkontrolovat, abyste se ujistili, že je to skutečně pravda,“ říká Khan. „Pokud však berete doplňky jako způsob, jak zlepšit své zdraví, vězte, že důkazy o tom jsou slabé. Lepším přístupem by mohlo být jednoduše se více zaměřit na stravování, zejména ovoce a zeleninu, abyste se pokusili vyloučit výživové hodnoty. mezery. “
Co to pro vás znamená
Jen proto, že neexistují přesvědčivé důkazy o multivitaminech – nebo většině ostatních doplňků – neznamená, že jsou bezcenné, protože mohou být užitečné, pokud máte nedostatky. Vědět o těchto mezerách je však důležité, protože mohou být známkou většího problému.
Například nízké množství železa může naznačovat anémii nebo nedostatek jódu může být problémem se štítnou žlázou. Poraďte se svým lékařem o kontrole hladiny vitamínů a minerálů, zejména pokud jste starší.
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.