Taurin je aminokyselina nacházející se v těle, zejména v srdci, mozku, očí a svalů. I když naše tělo může dělat taurin může také být konzumovány v potravinách. Syntetická forma taurinu je klíčovou složkou stravy a energetické nápoje, jako je Red Bull. Někteří věří, že taurin může zlepšit mentální kapacitu a sportovní výkon.
Výhody zdraví
Ačkoliv nízké hladiny taurinu byly spojeny s několika podmínkami (včetně očních chorob a kardiovaskulárních problémů), výzkum výhody taurinu doplňků je omezen.
Zastánci tvrdí, že taurin může zlepšit kognitivní funkce, zvýšit sportovní výkon, chránit zrak, boost zdraví srdce, kontrola hladiny cukru v krvi a zvýšení energetické úrovně. Taurin je také známo, že působí jako antioxidant.
Zde je pohled na některé klíčové poznatky z dostupných výzkumů o účincích na zdraví taurinu:
Srdeční choroba
Předběžný výzkum naznačuje, že taurin může pomoci v boji proti srdečním onemocněním, podle hodnocení výzkumu zveřejněného v experimentální a klinické kardiologii . Autoři na vědomí, že taurin může nabídnout celou řadu kardiovaskulárních výhod, jako je ochrana proti kornatění tepen, ale upozorňují, že je zapotřebí dalšího výzkumu, než taurin doplňky lze doporučit pro prevenci nebo léčbu jakékoliv srdeční slabosti.
V jiné studii, vědci zjistili, že taurin doplňky mohou přispět ke snížení hladiny homocysteinu (aminokyseliny znázorněné na riziku navýšení srdeční onemocnění, kdy detekován na zvýšené úrovni). Zveřejněno v Advances in experimentální medicíny a biologie v roce 2009, studie bylo zařazeno 22 zdravých ženy středního věku. Po čtyřech týdnech užívání 3 g denně taurinu doplňků, účastníci studie ukázaly výrazný pokles hladiny homocysteinu.
Vysoký krevní tlak
Taurin může pomoci léčení vysokého krevního tlaku, podle 2016 studie zveřejněné v hypertenzi . Pro účely této studie, lidé s prehypertenze dostávali buď taurin doplnění, nebo placebo po dobu 12 týdnů. Taurin suplementace pokles krevního tlaku, a to zejména u pacientů s vysokým normálním krevním tlakem.
Athletic a duševní výkonnost
Taurin je obyčejná součást energetických nápojů. Zatímco některé předběžné studie ukazují, že taurin může zlepšit duševní výkonnost a zvýšit výkon vytrvalost, celkově výzkum energeticky zvyšující účinky taurinu je omezen.
A co víc, zpráva 2010 publikoval v lékaře a Sportsmedicine uvádí, že únava boj s dopady energetických nápojů jsou s největší pravděpodobností kvůli jejich obsahu kofeinu, spíše než jejich obsah taurinu.
Možné nežádoucí účinky
Taurin může způsobit některé nežádoucí účinky, včetně svědění, nevolnost, bolesti hlavy a závratě.
Tam byli množství případů hlášení nežádoucích účinků spojených s konzumací energetických nápojů, které obsahují taurin, jako jsou záchvaty a kardiovaskulární účinky.
Ve zprávě o případu, 19-letý muž vytvořil vzácnou kožní onemocnění známé jako erythema multiforme. Nápoj s obsahem taurinu se předpokládá, že je příčinou.
K dispozici je také hlášený případ poškození mozku kulturista utrpení po požití 14 g taurinu s inzulínem a anabolické steroidy. Není známo, zda poškození mozku bylo způsobeno taurinu nebo jiných léků užívaných.
Jestliže zaznamenáte jakékoliv závažné nežádoucí účinky při užívání Taurin doplňky, je důležité přestat používat taurinu.
Doplňky nebyly testovány z hlediska bezpečnosti a vzhledem k tomu, že potravinové doplňky jsou z velké části neregulovaná, obsah některých produktů se může lišit od toho, co je uvedeno na etiketě výrobku.
Také mějte na paměti, že bezpečnost doplňků u těhotných žen, kojících matek, dětí a ty se zdravotními potížemi nebo kteří berou léky nebyla stanovena.
Dávkování a příprava
Poprvé izolován z volské žluči, jméno taurin je odvozen z latinského slova pro vola nebo býk, „taurus.“ Přes mýtu, že taurin je odvozen z býka spermatu, forma taurinu v nápoji a většina doplňků je syntetická forma, což znamená, že se se připraví v laboratoři. Hlavními zdroji potravinových taurinu jsou maso, ryby a mléčné výrobky.
Bezpečná a účinná dávka taurinu nebyla stanovena. Částky, které byly použity v klinických studiích v rozmezí od 1,5-6 g taurinu za den v rozdělených dvou nebo třech dávkách (z důvodu srdečního selhání) a 1,5-4 g taurinu denně po dobu až 3 měsíců (hepatitida).
Co hledat
Vzhledem k tomu, taurin je často používán v energetických nápojů, je důležité vzít v úvahu všechny aktuální léků, bylinných doplňků a možných zdravotních podmínek, než konzumace nápojů. Jen proto, že tyto produkty jsou prodávány na pultech ještě neznamená, že jsou bezpečné a účinné pro každého k použití.
Taurin je také prodává ve formě tobolek v obchodech se zdravou výživou a online. National Institutes of Health (NIH) doporučuje spotřebitelům, aby zkontrolovat etiketu výrobku předtím, než spotřebuje doplňky. Podívejte se na Dodatek Fakta označit získat informace, včetně množství účinných látek v jedné porci a dalších přídavných složek (jako jsou plnidla, pojiva a látky určené k aromatizaci).
A konečně, NIH naznačuje, že hledáte produkt, který obsahuje pečeť od organizace třetí strany, která poskytuje kvalitní testování. Tyto organizace zahrnují US Pharmacopeia, ConsumerLab.com a NSF International. Pečeť z jedné z těchto organizací nezaručuje bezpečnost a účinnost produktu ale poskytuje jistotu, že produkt byl správně vyroben, obsahuje složky uvedené na štítku, a neobsahuje škodlivé hladiny nečistot.
Ačkoli taurin může nabídnout některé příznivé účinky na zdraví, self-léčení existující zdravotní problém s taurinu stravy a vyhnout se lékař předepsal-péče může mít vážné následky. Pokud uvažujete o využití taurinu doplňků pro chronického stavu, poraďte se s lékařem určit bezpečné a účinné dávky.
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.