Měli byste si zinek doplnit? Přínosy zinku pro zdraví

Posted on

Měli byste si zinek doplnit?  Přínosy zinku pro zdraví

Zinek je jedním z několika základních stopových minerálů, které vaše tělo potřebuje k udržení dobrého zdraví. Protože tělo není schopno vyrobit zinek, musíme jej získat prostřednictvím potravin, které jíme, nebo doplňků stravy.

Zinek je potřebný pro mnoho biologických funkcí. Působí jako katalyzátor pro více než 100 různých enzymů a transkripci DNA. Bez dostatečného přísunu zinku by se naše těla nemohla normálně vyvinout, odvrátit infekci nebo se správně uzdravit.

Zhruba 2 až 4 gramy zinku jsou distribuovány do zdravého lidského těla, především do kostí, svalů, mozku, jater, ledvin, očí a prostaty. Abychom zajistili udržení této úrovně, musíme jíst potraviny bohaté na zinek, včetně masa, ryb, měkkýšů, drůbeže, vajec, mléčných výrobků a ořechů.

Pokud nemáte dostatek potravy, můžete použít zinek. Na druhé straně může nadměrné používání doplňků vést k vedlejším účinkům a toxicitě.

Výhody zdraví

Zinek je nezbytný pro lidský vývoj a podporu zdravého imunitního systému. Pomáhá nejen předcházet řadě běžných a neobvyklých nemocí, ale může také léčit určité zdravotní stavy. Zde jsou některé z výhod, o kterých byste měli vědět:

Prevence nemoci

Zinek je zodpovědný za aktivaci typu bílé krvinky zvané T-lymfocyt (T-buňka). Tyto buňky jsou ústředním prvkem imunitní obrany vašeho těla. Některé z nich jsou „zabíječské“ T-buňky, které neutralizují patogeny, jako jsou bakterie, viry nebo houby. Jiní jsou „pomocné“ T-buňky, které řídí útok na infekci nebo rakovinu.

Nedostatek zinku narušuje imunitní systém a nechává vás náchylné k nemocem, které by vaše tělo mohlo jinak neutralizovat. Doplnění zinku může pomoci podpořit imunitní odpověď a zkrátit dobu nachlazení.

Vývoj dítěte

Podle výzkumu University of Colorado School of Medicine je celosvětově více než půl milionu úmrtí dětí do pěti let přímo přičítáno nedostatku zinku. I mírný nedostatek u dětí může vést ke zpoždění růstu a zvýšené náchylnosti k infekci.

Nedostatek zinku v raném dětství může vést k krátkému vzrůstu, kognitivním a motorickým zpožděním a závažným problémům s chováním (včetně podrážděnosti, letargie a deprese). Přezkum zveřejněný v roce 2012 však nezjistil žádné důkazy o tom, že by doplňky zinku zlepšily mentální nebo motorický vývoj u dětí.

Kožní stavy

Zinek pomáhá udržovat integritu a strukturu pokožky. Mírný až těžký nedostatek zinku se obvykle projeví kožními problémy, včetně lézí, vředů a pomalu se hojících ran.

Zatímco zinkové doplňky mohou pomoci předcházet určitým kožním poruchám, lokální oxid zinečnatý může být použit k urychlení hojení ran nebo k léčbě stavů, jako je akné, vředy, vyrážka z plen a infekce herpes simplex.

Kromě protizánětlivých a antibakteriálních vlastností může topický zinek podporovat reepitelizaci (migraci zdravých epiteliálních kožních buněk do rány nebo vředu).

Gastrointestinální problémy

I mírný nedostatek zinku může narušovat vstřebávání potravy ve střevech. To má knock-on efekt, ve kterém je tělo okradeno o jednu, ale o několik základních živin.

Průjem je charakteristický příznak nedostatku zinku a takový, který může být obzvláště ničivý u kojenců a batolat. Podle Světové zdravotnické organizace může 10- až 14denní průběh doplňků zinku účinně léčit průjem u dětí se známým nedostatkem a zabránit recidivě.

Makulární degenerace

Makulární degenerace je porucha související se stárnutím, při které je v průběhu času poškozena část sítnice zvaná makula. Stejně jako u kůže hraje zinek ústřední roli při udržování integrity makuly.

Psychologické poruchy

Zinek hraje důležitou roli při přenosu nervových signálů a rychlosti, jakou jsou neurotransmitery absorbovány v nervových buňkách. Nedostatky jsou obvykle spojeny s psychologickými poruchami, jako je deprese a určité formy psychózy.

Mužská neplodnost

Nedostatek zinku u mužů je spojen se špatnou pohyblivostí a kvalitou spermií. Za tímto účelem se při léčbě mužské neplodnosti často předepisují doplňky zinku, protože zvyšuje produkci mužského pohlavního hormonu testosteronu. Stejný účinek může potenciálně pomoci při léčbě erektilní dysfunkce.

Přezkum a reanalýza studií z roku 2016 dospěla k závěru, že hladiny zinku byly nižší u mužů s problémy s plodností ve srovnání s muži bez problémů s plodností.

Možné nežádoucí účinky

Užívání doplňků zinku nad 40 miligramů (mg) denně nemusí být dlouhodobě bezpečné. Při vysokých dávkách může zinek způsobit průjem, zvracení, křeče a kovovou chuť v ústech (dysgeusie). Nadměrná spotřeba zinku může navíc blokovat absorpci mědi, což vede k anémii a neurologickým problémům.

Při aplikaci na poškozenou pokožku může oxid zinečnatý způsobit pálení, svědění a pocit mravenčení.

Lékové interakce

Zinek může narušovat aktivitu určitých léků nebo měnit koncentraci zinku v těle. Pokud v současné době užíváte nějaké léky, poraďte se se svým poskytovatelem zdravotní péče dříve, než začnete užívat doplňky zinku.

Dávkování a příprava

Doporučená denní dávka (RDA) živin stanovená ve Spojených státech Radou pro výživu a výživu Lékařského institutu. RDA je průměrný denní příjem považovaný za dostatečný pro uspokojení nutričních potřeb 97% až 98% zdravých lidí.

RDA pro zinek ze všech zdrojů se liší podle věku, pohlaví a stavu těhotenství:

  • Kojenci do 6 měsíců: 2 mg / den
  • Děti od 7 měsíců do 3 let: 3 mg / den
  • Děti 4 až 8: 5 mg / den
  • Děti 9 až 13: 8 mg / den
  • Dívky a ženy 14 až 18: 9 mg / den
  • Chlapci a muži ve věku od 14 do 11 let: 11 mg / den
  • Ženy 19 a starší: 8 mg / den
  • Těhotné ženy 14 až 18: 13 mg / den
  • Těhotné ženy od 19 let: 11 mg / den
  • Kojící ženy 14 až 18: 14 mg / den
  • Kojící ženy ve věku 19 let a starší: 12 mg / den

Pokud jde o doplnění, musíte si být vědomi tolerovatelného horního limitu příjmu (UL), který byste měli během dne konzumovat ze všech zdrojů. U zinku je UL 40 mg denně.

Vhodné použití zinkových mastí, krémů nebo očních kapek se může lišit v závislosti na síle produktu. Vždy se ujistěte, že používáte produkt podle pokynů, pečlivě si přečtěte informace o předepisování na příbalovém letáku nebo na štítku. Pokud si nejste jisti, co instrukce znamená, promluvte si se svým lékařem nebo lékárníkem.

Co hledat

Bezpochyby nejlepším zdrojem zinku jsou skutečná jídla. Patří sem hovězí, jehněčí, vepřové, měkkýši, luštěniny, semena, ořechy, mléko, sýr, vejce, celá zrna, brambory a sladké brambory.

Pokud se rozhodnete použít denní doplněk, buď samostatně, nebo jako součást multivitaminové formulace, zkuste nepřekračovat denní hodnotu (DV) uvedenou na etiketě produktu, pokud Vám lékař neřekne jinak. DV je popisován jako procento toho, co obvykle potřebujete každý den.

Při nákupu doplňku vždy vyberte ty, které byly testovány a schváleny uznávaným certifikačním orgánem, jako je například US Pharmacopeia (USP). Nikdy nepoužívejte vypršené doplňky, oční kapky nebo lokální masti.

Další dotazy

Otrava zinkem je vzácná z přirozeně se vyskytujícího zinku v potravinách. V důsledku toho může být nadměrné používání doplňků zvláště problematické, pokud se kombinuje s potravinami nebo výrobky s vysokým obsahem zinku.

Například jedna unce ústřicového masa poskytuje 39 mg zinku, což je vše, co potřebujete na jeden den. Krémy na zubní protézy také obsahují vysoké koncentrace zinku, které mohou pronikat do krevního oběhu prostřednictvím dásní, zatímco zinkové pastilky používané k léčbě nachlazení vás mohou vystavit až 100 mg zinku denně.

Toxicita zinku má tendenci se vyskytovat s vysokými dávkami doplňků zinku. Pokud se u vás projeví známky toxicity, včetně nevolnosti, zvracení, bolesti, křeče a průjem, zavolejte svému lékaři.

Gravatar Image
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.