Marshmallow Nutriční hodnoty – kalorií, sacharidů a zdravotní přínosy

Posted on

Marshmallow Nutriční hodnoty - kalorií, sacharidů a zdravotní přínosy
Marshmallows jsou sladká pochoutka, že mnozí z nás si s horkou čokoládou, na vrcholu sladké brambory, nebo dokonce ve tvaru do peeps v době Velikonoc. Ale tyto nadýchané bílé obláčky nejsou příliš zdravé. Marshmallow složky obvykle zahrnují pouze cukr, kukuřičný sirup, a želatinu. Dokonce tak, ibišek kalorií můžete přidat až rychle, pokud budete jíst více než jednu porci.

Nutriční hodnoty

Jedna porce marshmallows je asi 28 g-to je to čtyři velké marshmallows nebo jen něco málo přes půl šálku mini marshmallows. Existuje asi 90 kalorií marshmallows, pokud budete konzumovat jeden porce základní podobě jídla.

Ale existují různé druhy marshmallow potravin a kalorií v těchto potravinách se může lišit.

Přibližné kalorie

  • 32 kalorií v marshmallow peep
  • 40 kalorií v čokoládě marshmallow
  • 40 kalorií marshmallow krém (dvě polévkové lžíce)
  • 34 kalorií v domácím marshmallow

Sacharidů v marshmallows

Vzhledem k tomu, marshmallows jsou vyrobeny z různých druhů cukru (obvykle sacharóza a kukuřičný sirup), většina z kalorií v marshmallows pocházet ze sacharidů.

Jeden marshmallow obsahuje necelých 6 g sacharidů. Jedna porce marshmallows poskytuje asi 23 g sacharidů, a to především ve formě přidaného cukru.

Glykemický index marshmallows se odhaduje na asi 62, což je vysoký glykemický jídlo. Ale odhaduje glykemický zatížení z marshmallow je jen 15, což je poměrně nízká. Glykemický zatížení bere velikost porce v úvahu. Vzhledem k tomu, velikost porce marshmallows je poměrně malý, glykemický zatížení je nižší, než by se dalo očekávat.

Tuky v marshmallows

Existuje jen velmi málo tuku (méně než 1 g) v jedné porci marshmallows.

Protein v marshmallows

Marshmallows nejsou dobrým zdrojem bílkovin. K dispozici je menší než 1 gram proteinu v jediné porci k léčbě.

Stopové prvky v marshmallows

Jak se dalo očekávat, nebudete zvýšit svůj příjem vitaminu nebo minerální konzumací marshmallows. Nicméně, jedna porce potraviny však obsahují malé množství fosforu (2,2 miligramu) a draslíku (1,4 miligramu). To také zvyšuje příjem sodný (22,4 mg) a poskytuje velmi malé množství selenu (0,5 mcg).

Výhody zdraví

Marshmallows jsou zpracované potraviny, které poskytuje málo k žádné zdravotní výhody. Nicméně, existují způsoby, jak zahrnovat marshmallows v zdravé výživy.

Například, marshmallows jsou nízkokalorické, téměř bez tuku potraviny. Pokud sledujete svoji váhu, jíst marshmallow je rychlý a snadný způsob, jak uspokojit vaše chuť na sladké, která nebude dělat příliš mnoho poškození vašeho pasu.

Kromě toho, přidání marshmallows na některé potraviny vám mohou pomoci zvýšit příjem zdravých zeleniny. Z tohoto důvodu, mnoho zdatné díkůvzdání kuchaři přidat marshmallows na sladké brambory.

A konečně, marshmallows jsou téměř vždy bezlepková strava. Takže pokud jste lepku netolerantní, je to pravděpodobně bezpečné potraviny konzumovat.

Časté dotazy

Ještě marshmallows někdy pokazí?

Marshmallows mají dlouhou životnost, ale nevydrží věčně. Vám obvykle nenajdete datum expirace na obalu, ale spíše „nejlépe“ data. Pokud nechcete otevřít pytel marshmallows, mohou trvat až šest až osm měsíců. Pokud otevřete tašku, marshmallows trvat čtyři měsíce nebo méně.

Jaký je nejlepší způsob, jak ukládat marshmallows?

Některé marshmallows lze zakoupit ve vzduchotěsné formy a mohou být uloženy tímto způsobem. Ale nejčastěji budete kupovat marshmallows v plastovém sáčku, který není resealable. V takovém případě budete chtít přenést marshmallows do vzduchotěsného plastového obalu nebo sáček uzavřete těsně po otevření. Marshmallows nemusí být v chladu.

Můžete zmrazit marshmallow?

Mnoho kuchařů zmrazit marshmallows, aby se jim vydrží déle. Můžete zmrazit neotevřený pytel, ale kostky mohou držet pohromadě. Aby se zabránilo slepování, prach s práškovým cukrem a místo marshmallows ve vzduchotěsné nádobě. Když se rozmrazit zmrazené marshmallows, ale získat jejich načechraný texturu.

Recepty a příprava Tipy

Existuje několik zábavných způsobů, jak připravit marshmallows pomoci zvýšit příjem více zdravých potravin. Pokud máte děti doma, to může být zábavný způsob, jak začlenit ovoce a zeleniny v jejich stravě.

Zvážit Toasty Marshmallow sladké brambory Skiny slavit na podzim nebo použít marshmallows, aby se Open-čelil Apple s’mores, nižší kalorickou alternativu k tradičnímu léčbu.

Alergie a interakce

Marshmallow alergie jsou velmi vzácné. Ale pokud máte alergii na želatinu, možná budete chtít, aby se zabránilo marshmallows, protože želatina je primární složkou v téměř všech připravovaných a domácí verze.

Podle American College of alergie, astma a imunologie , „Želatinové reakce může způsobit vyrážku, otoky, svědění, dušnost a těžké život ohrožující reakci známý jako anafylaxe.“ Máte-li reakce po požití marshmallows, vyhledejte lékařskou pomoc a ošetření.

Gravatar Image
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.